מקור השם ויסר
שמות משפחה נובעים מכמה מקורות שונים. לעיתים לאותו שם קיים יותר מהסבר אחד. שם משפחה זה הוא מסוג השמות הפטרונימיים (שמות שמקורם בשמו של האב) מכיוון שהם נגזרים משמו הפרטי של אחד מאבות המשפחה, כאשר במקרה זה הוא ממקור מקראי. שם משפחה זה הוא איות שונה של השם הגרמני פישר שפירושו "דייג". פיש הוא הכינוי המסורתי של אפרים. אפרים המקראי היה בנו השני של יוסף; יעקב בירך אותו (ואת אחיו מנשה) בברכת "וידגו לרוב בקרב הארץ" (בראשית, מ"ח,ט"ז).
אפשר שמקצת שמות המשפחה הקשורים במילה פיש ("דג") נגזרו מסימני בתים שהיו נהוגים בערי גרמניה בימי הביניים.
פיש הוא אחת הצורות הגרמניות והיידיש של השם הלטיני ויוס ("חיים"), שהוא תרגום של השם העברי חיים. בתנ"ך המילה חיים מופיעה לראשונה בתיאור בריאת האדם: "ויפח באפיו נשמת חיים ויהי האדם לנפש חיה" (בראשית, ב,ז). תרגוים לשפות רומאניות כמו ויוס, ויטה ווידל יצרו מאוחר יותר צורות גרמניות ויידיש הכוללות את פיש, פישל, פייבוש ופיישל.
פישלין מתועד כשם משפחה יהודי בגרמניה בשנת 1383; פישל במאה ה-15. פישביין מתועד בצרפת באמצע המאה ה-20 עם משפחה אשר החליפה את שמה לפישבין; בשנת 1956 משפחה בצרפת החליפה את שמה מפיש לפיז. במאה ה-20, ויסר מתועד כשם משפחה יהודי עם החייל הגרמני סולומון ויסר מאמדן, אשר נהרג במלחמת העולם הראשונה; עם לודובייק ויסר (1942-1871) אשר כיהן כנשיא בית המשפט העליון של הולנד; ובזמן מלחמת העולם השנייה עם מספר משפחות בשם ויסר אשר נספו במחנות השמדה גרמניים
Lodewijk Ernst Visser (1871-1942), jurist, born in Amersfoort, Netherlands. Educated as a lawyer he could not fulfil his ambition of becoming a diplomat because he was Jewish. He was appointed general prosecutor in Amsterdam and judge of the district court in 1903. In 1915 he was named judge of the High Court of which he became president in 1939. He was a member of the Netherlands Privy Council. Jewishly active, Visser was chairman of the executive of the Keren HaYesod in the Netherlands. Following the German invasion, he was dismissed from all state posts and became a symbol of Jewish resistance, trying to help arrested Jews, joining the general resistance and heading the Jewish community. He died three days after refusing an order to cease anti-German activities. His wife and son perished in Nazi concentration camps. In 1968 the square in front of the Spanish and Portuguese Synagogue in Amsterdam was named in his honor.